香烤牛肉

－ 准备食材 －

• 肉牛 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 少许
• 橄榄油 少许
• 青红椒 1个
• 蒜泥 小碗
• 红酒 少许

－ 步骤 －

• 1.牛肉洗干净切成丝或买现成的烤肉的牛肉片切丝，加少许生抽、红酒，充分按摩，腌制十五分钟。

• 2.然后烤盘上铺锡纸，牛肉平铺在上，上盖辣椒丁、蒜泥，均匀撒上少许黑胡椒、海盐，230度烤8到10分钟。