今天大家放假，在家做顿好的，好久没更新了，喜欢干锅的可以做一下！绝绝子今天我又不减肥了这样子是减不了了，顺便给儿子炖筒子骨汤，顺便一起给家人做了干锅排骨，这回换了个燃气大的气灶，炒的真是爽快
1.排骨放入姜葱，去血水，加入盐，八角草果，因为我和筒子骨炖汤的就放了当归，可以加点枸杞红枣炖20/30分钟
2.干锅排骨里我加入了土豆，特别好吃
3.土豆切好，先炸一下。
4.准备食材蒜和花椒
5.洋葱，青红椒，喜欢吃辣就都放辣的
6.炖好的排骨，起锅烧油，炸至两面金黄
7.把排骨捞出，放入蒜，花椒，豆瓣酱
8.依次下入排骨炒一下，再加入洋葱，青红椒
9.炒一下下路土豆。
10.依次放入适量盐，鸡精，最后起锅放入孜然粉，五香粉，喜欢吃辣的可以加入海椒面翻炒
11.最后撒上熟芝麻，简直绝绝子啊