清明节，当然要吃青团啦，最好还是不发胖的那种
1.摘艾叶，并清洗干净
2.洗好的艾叶切小，焯水，然后榨汁（选择性带一些焯水的水一起榨汁）
3.再煮开一次，因为开水可以烫熟糯米粉（可以根据自己的喜好选择加不加糖，加多少糖，我是觉得糖不加或者少加，艾叶的清香会更明显）
4.开始烫粉咯
5.搅拌成这样就可以加油和面了
6.和好之后大概是这样的
7.然后就是做馅儿啦，我做的是蛋黄肉松的，所以先剥蛋黄，剥的时候留一点蛋清，这样就不用放盐了
8.蛋黄在油锅里炒一下会更香（没有椰子油可以不放），炒的过程中把蛋黄捣碎
9.把肉松和蛋黄拌一拌（可以在锅里拌，但是记得要关火）
10.就准备包就可以了，跟包包子差不多，揪一块下来，揉一揉，按扁，放馅儿，包起来
11.包好之后放在粽叶上（油纸，荷叶都行，怎么方便怎么来），一定要刷油，不然会沾
12.做好之后上锅蒸一会儿就好了，10分钟左右吧（没计时，我用煮蛋器煮的，跟煮鸡蛋的时间差不多）
13.自己做的真的很好吃，而且，没放什么油和糖，好吃又健康
14.还熬了绿豆沙馅儿，其实就是泡一夜，煮烂，沥水，加点糖炒一炒
15.比较粗糙，但是真的很香