防疫居家的日子,早上给媳妇煮的一个水蛋没有吃。中午想热着吃的时候突发奇想鼓捣个这种做法。没想到媳妇吃后拍手称赞,今天又要求做几个吃。把做法发出来跟大家分享。如果你做了,请分享一下好吃不?!
1.鸡蛋事先煮熟,去皮。
2.用刀在鸡蛋上划6-8刀,后期入味用。
3.椒盐
4.烧烤干料,一定要有孜然。
5.把鸡蛋上涂上食用油、椒盐、烧烤干料。后期鸡蛋有没有烧烤味取决于这里你敢不敢给料。
6.用锡纸把蛋包住,空气炸锅200度15-20分钟,想吃焦一点口感的就时间长一些。我一般是5分钟打3-4次。
7.这是烤好的效果,加不加香菜无所谓,因为没吃出香菜味。