在上海，鸽子吃法大多为鸽子汤，选用老鸽。我在超市买了一只28元的来自崇明岛的速冻鸽子。处理很干净。简单的给大家制作一碗养生汤。
1.①速冻鸽子洗干净，切块放入清水中，备用。
2.②小电锅里放适量的纯净水，放入姜片，红枣。
3.③大火等30分钟后开盖，最后放入调味盐即可。
①这道汤简单美味。营养丰富。如果来不及在家煲汤，这样的做法也不妨尝试下哦！