长春疫情已经多天,迟迟不见好转,全城静默的情况下,家里的蔬菜食物消耗量巨大,又买不到蔬菜包,无奈之下,便想到了发一些豆芽来吃,也算是补充一下蔬菜啦
1.准备一下绿豆
2.将绿豆放入盆中,加清水投洗一遍
3.将清洗过的绿豆盆中水倒掉
4.加入隔夜水
5.挑出盆中这些残缺不全无法发好的绿豆
6.在盆中泡8个小时左右
7.将泡好的豆子里面的水倒掉
8.准备一个这样带洞的盆
9.盆中铺上纱布将豆子倒入其中铺平
10.下面再坐一个盆子,将纱布盖好后,在表面均匀浇一层水,下面盆里的水不要泡过豆子,可以用一个小碟子垫起来
11.浇好水后可以在上面压一个盘子,这样豆芽可以长得更好
12.然后在上面盖一个大盆子保持避光,注意留一些缝隙,豆子发芽也需要呼吸
13.每天早中晚均要将底下盆子里的水倒掉,然后再将表面浇一层水,也要注意水不要泡到豆子
14.第一天
15.第二天
16.第三天
17.第四天就基本成功啦!接下来我们来看一下成品!
18.又壮又漂亮的绿豆芽就这样发好啦~(由于为了拍摄中间见光了所以有些发红)
每天浇水时都要注意不要将纱布掀开,防止见光导致豆芽发红,发豆芽要保证阴凉避光,但也不要放到温度太低的地方