黄豆萝卜牛肉丁

－ 准备食材 －

• 牛肉 200克
• 萝卜 250克
• 黄豆芽 200克
• 姜蒜 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量

－ 步骤 －

• 1.萝卜切丁用水煮3-4分钟 捞出备用

• 2.牛肉切丁放姜蒜爆锅。炒牛肉。多炒一会儿

• 3.黄豆芽要这种刚刚长出小尾巴的。牛肉炒差不多了放黄豆芽 多炒一会儿。去豆子的味道。 最后放萝卜。

• 4.放萝卜后开始放调料。蚝油多一点 生抽 糖 盐少许 根据个人口味来 放点干辣椒也不错，提味儿 如果还没炒好可以加水再炖一会儿 最后把水煮的快要没了就差不多了

• 5.好了