喜欢吃烤肉,又想吃自家新鲜肉的姐妹们,超级赞的腌肉配方来啦~以下只讲腌制的配料哦~
1.蒜切末,芝麻和孜然粒直接放入碗中(喜欢吃辣的可以加点小米辣)
2.浇入热油,滋啦啦~香味四溢。再加入生抽2、料酒1、蚝油1、白糖1,再加一些孜然粉和黑胡椒粉。最后加上烧烤酱(喜欢吃辣的宝贝可以加蒜蓉辣酱或者韩式辣酱)
3.将调料均匀搅拌后,就可以加在肉片里面抓匀啦~