黑芝麻和花生的神仙组合,咬一口满嘴香,真是养生又好吃。
1.花生碎放入烤盘,140克烤10分钟左右,注意观察不要烤糊了!
2.花生碎放入料理机打成粉。
3.中筋面粉150克放入盆中。
4.放入8克奶粉。
5.放入40克糖和6克泡打粉。
6.放入软化的黄油。
7.搓成粗粉状。
8.加入花生粉拌均匀。
9.加入80毫升牛奶。
10.翻拌至无干粉状态,放在面垫上整理成团。
11.反复叠压几次后擀成28x20cm左右的长方形面片。
12.刷上20克的黑芝麻酱。
13.轻轻卷起来,放入冰箱冷藏1小时。
14.冷藏好了切成2cm左右的段,表面刷牛奶撒砂糖。
15.放入烤箱180度烤20分钟,时间和温度仅供参考。
16.出炉的黑芝麻花生司康,吃一口满嘴香,作为零食是不错的选择!