#带着美食出去浪#黑芝麻花生司康

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黑芝麻和花生的神仙组合，咬一口满嘴香，真是养生又好吃。

小小庆回国

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 150克
• 糖 40克
• 泡打粉 6克
• 奶粉 8克
• 黄油 40克
• 黑芝麻酱 20克
• 牛奶 80毫升
• 花生碎 70克
• 牛奶 刷面适量
• 砂糖 装饰适量

－ 步骤 －

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  1.花生碎放入烤盘，140克烤10分钟左右，注意观察不要烤糊了！

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  2.花生碎放入料理机打成粉。

• 3.中筋面粉150克放入盆中。

• 4.放入8克奶粉。

• 5.放入40克糖和6克泡打粉。

• 6.放入软化的黄油。

• 7.搓成粗粉状。

• 8.加入花生粉拌均匀。

• 9.加入80毫升牛奶。

• 10.翻拌至无干粉状态，放在面垫上整理成团。

• 11.反复叠压几次后擀成28x20cm左右的长方形面片。

• 12.刷上20克的黑芝麻酱。

• 13.轻轻卷起来，放入冰箱冷藏1小时。

• 14.冷藏好了切成2cm左右的段，表面刷牛奶撒砂糖。

• 15.放入烤箱180度烤20分钟，时间和温度仅供参考。

• 16.出炉的黑芝麻花生司康，吃一口满嘴香，作为零食是不错的选择！