孩子不爱吃饭怎么办?酸酸甜甜的锅包肉解决你的烦恼~ 恰到好处的甜味酱汁包裹在每一寸软嫩的肉上,完美中和了猪肉原本的厚重口感,宝贝们都馋哭啦,家长快来试试看吧!
1.土豆淀粉浸泡30分钟以上,倒掉清水,只留沉底淀粉和成面糊。
2.脊肉切片用盐、“太太乐原味鲜”料酒和白胡椒粉,腌制20分钟。再把肉块与面糊相揉。中火热油,炸肉块,捞出备用。
3.锅底少油,加葱姜丝爆香,加入少许盐、糖醋汁,待料汁变得粘稠倒入肉块,最后加入胡萝卜丝翻炒均匀,加以香菜点缀,即可出锅。