鲜嫩的豆腐裹上淀粉，在油里煎到金黄酥脆，再去料汁里滚一遭，酸甜味儿交融在唇齿间，破开外衣，内里嫩滑无比。
1.碗中倒入生抽、陈醋、番茄酱、白糖、盐、淀粉和半碗清水，拌匀备用。
2.豆腐切小块。
3.裹上淀粉。
4.锅中热油，倒入豆腐块，煎至表面金黄，盛出备用。
5.锅中热油，倒入糖醋汁，煮至浓稠。
6.倒入豆腐块，大火翻炒均匀。
7.撒葱花、熟白芝麻装饰即可。
8.裹上料汁的小豆腐块真的超馋人，随便拍拍都很有食欲~