这个季节的笋很好吃，试着炒个年糕吃吃。3
1.小葱切小段，蒜拍碎，姜切丝。
2.春笋，年糕都切片。
3.锅里烧水，水开放年糕，煮软捞出，放冷水里冲一下。
4.锅里放油，爆香小料。放辣椒酱一勺炒出香味。
5.放入春笋，稍微加点水，煮几分钟，放年糕，轻盐酱油，味达美臻品蚝油，一点糖翻炒均匀。
6.撒入小葱就可以出锅了。