菜品好吃首要是食材新鲜，鸡是鲜活的，所以肉质鲜嫩醇香
1.鸡洗净斬块，用料酒，盐，姜葱，糖腌制
2.将腌制好的鸡块放入汽锅
3.鸡块放均匀
4.再次放点姜葱
5.蒸锅加开水烧开后放上鸡锅，盖盖蒸半小时到四十分钟
6.关火起锅
7.肉质鲜嫩的汽锅鸡就好了，喜欢也可以放点香菇，二颗红枣一同蒸制。