颜色丰富的搭配非常吸引挑食宝宝的眼球,鸡蛋蔬菜营养成分多样,没有添加肉类非常适合素食人群。
1.黄瓜胡萝卜切片,木耳泡发洗净,胡萝卜和木耳热水焯一下。
2.葱花切碎备用
3.准备两个鸡蛋炒散
4.葱花爆香下黄瓜片,炒至变软下焯好水的胡萝卜和木耳,翻炒均匀加入1勺生抽,加入鸡蛋翻炒均匀,最后放盐调味。
木耳可以用淘米水泡发,清洗的时候会更干净。