1.带鱼清理干净,用盐和黄酒腌制片刻入底味
2.淀粉中直接混入椒盐粉,均匀的裹上一层
3.榨至微黄后捞出,所有的炸完后,再拉高油温,复炸,复炸好的捞出,倒掉多余的油,把带鱼倒入锅中,撒入葱花拌匀即可。
4.酥酥脆脆的,骨头都能吃了
5.不过油炸的偶尔吃吃就可以了。不易常吃