不煮不蒸零失败炸薯条

－ 准备食材 －

• 土豆 3个
• 盐 1克
• 油 500克
• 黑胡椒 2克

－ 步骤 －

• 1.土豆去皮切条或者切丁过下凉水，去掉表面淀粉

• 2.把水滤干加入盐、胡椒粉等调味品，在土豆表面裹一层干淀粉

• 3.油温6成热下入炸至金黄色捞出，喜欢酥脆的可以复炸一次

－ 小贴士 －