去过莫干山之后就开始喜欢笋的味道，山味鲜美，只需最简单的烹饪就能…
1.刀工，切切切
2.爆锅炒出滋味 倒入笋和青豆和青椒（我放的是线椒，还挺辣，不喜辣可以换青椒） 中火翻炒，放入少许蚝油，淡酱油，盐，糖，调味
3.出锅～很下饭哟
笋处理的时候可以把根部适当切掉，保证炒出来的是鲜脆的笋肉。