低卡减脂——虾仁豆腐丸子

－ 准备食材 －

• 虾仁 200克
• 豆腐 0.5块
• 鸡蛋 2个
• 玉米粒 200克

－ 步骤 －

• 1.玉米粒、虾仁剁碎，豆腐切小块，用压薯器或者勺子背压碎

• 2.加入鸡蛋，盐、胡椒粉，拌匀

• 3.用筷子顺着一个方向搅拌5-10分钟

• 4.用手团成类似丸子的形状，如果太粘，可以在手上沾点水或者油，左右手开会扔着倒丸子可以使它更紧实

• 5.放入蒸锅，水开后蒸10分钟即可。