好久没有给孩子们做鸡翅尖吃了!今天去市场遇到了,看起来还挺新鲜的,就买了两斤回来,给他们做一个奥尔良卤鸡翅尖!味道还不错!
1.鸡翅尖处理干净,放入适量的奥尔良腌料翻拌均匀腌制20分钟!(有时间的最好提前一晚上腌制,更入味儿!)
2.起锅烧油,放入腌制好的鸡翅尖中火慢煎!
3.煎至鸡翅尖两面金黄!
4.倒入腌制鸡翅尖剩下的奥尔良腌料汤汁儿!
5.大火煮开!
6.再盖上盖子,中小火焖煮20分钟!中途翻动一下,别糊锅了!
7.鸡翅尖卤熟了,大火收汁儿!起锅前放入适量的熟白芝麻即可食用!
8.成品图
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