麻薯蛋挞

－ 准备食材 －

• 蛋挞皮 6－7个
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 淡奶油 50克
• 牛奶 50克
• 红豆 适量
• 麻薯：
• 甜牛奶 200毫升
• 木薯粉 15克

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋 糖 搅拌均匀

• 2.加牛奶 淡奶油混合均匀

• 3.过筛

• 4.蛋挞皮中加适量麻薯 红豆

• 5.倒入八分满蛋挞液

• 6.烤箱180度 烤15分钟