春天到了，又是吃野菜的季节了
1.苋菜摘净焯水，切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎，木耳焯水切碎，胡萝卜切碎，加入盐，耗油，五香粉，生抽，老抽，味精，菜籽油（熟油），香油
2.搅拌均匀
3.玉米面放在碗里，搅拌好的菜馅团一个一个的小球，放在玉米面里滚下，拿出攥紧过水，在放玉米面里滚一下，反复三次就可以了，冷水上锅，水开蒸12分钟，就可以了
4.蒸好拿出来
5.味道非常好吃
1、玉米面一定要用细玉米面 2、馅料如果觉得攥不紧实的，可以放适量淀粉