铁板生煎蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 6个
• 瘦肉 100克
• 柱侯酱 两勺
• 小米辣红绿 各1
• 色拉油 适量

－ 步骤 －

• 1.准备鸡蛋

• 2.小米辣切成圈

• 3.瘦肉剁碎

• 4.锅放油烧热下入肉沫炒熟加入两勺柱侯酱炒匀即可

• 5.铁板烧热 加油 打入鸡蛋

• 6.将炒好的柱侯酱肉沫放于鸡蛋蛋白空隙 怎么好看怎么放 撒上辣椒圈 带手套或者老虎钳 把铁板挪到酒精炉架上点燃酒精继续加热 放到餐桌上准备开吃 喜欢糖心的可以八分熟

• 7.完成

－ 小贴士 －