蒜苔炒咸肉

－ 准备食材 －

• 蒜苔 2斤
• 咸肉 1块
• 生姜 2片
• 生抽 少许
• 食用油 少许

－ 步骤 －

• 1.蒜苔折小段清洗干净，咸肉清洗干净切片

• 2.热锅倒油

• 3.油热倒入咸肉，两片姜煸炒，加了点葱增加香味

• 4.咸肉煸出油脂

• 5.倒入蒜苔继续煸炒

• 6.煸炒至蒜苔断生没有呛味，尝一下咸淡

• 7.加点生抽和一点开水翻炒均匀就可以出锅了

• 8.又是干饭的一天！

－ 小贴士 －