春天万物复苏，属于早春的生发之气也已经肉眼可见的生发起来了，比如依依垂柳的枝条上已有了隐约可见的绿色，院子里的草坪也开始渐渐由枯黄露出了绿绿的嫩芽…… 而黄豆芽正是从黄豆中汲取力量生发而成，确实是早春时节提升阳气、振奋精神的补益食材！ 今天这道黄豆芽炒粉条，尝一口香味浓郁～ 粉条香香的，黄豆芽脆脆的……
1.食材准备：黄豆芽1份、红薯粉一份，香脆椒一份；
2.起锅烧水，将红薯粉条焯水8分钟左右，捞出控干备用；
3.继续将黄豆芽焯水3-4分钟，捞出备用；
4.食材全部准备齐了！
5.起锅烧油，倒入葱姜和一勺黄豆酱爆香；
6.倒入黄豆芽翻炒几下；
7.滴入适量酱油，翻炒均匀；
8.倒入粉条，继续翻炒均匀即可出锅；
9.最后，撒上又香又脆的辣椒脆；
10.色香味美、香喷喷的黄豆芽炒粉条就做好了；
11.食欲满满～
想清淡一些，所以不用额外加盐！