#少盐饮食 轻松生活#凉拌苜蓿菜

－ 准备食材 －

• 野苜蓿 500g
• 蒜 3瓣
• 油 适量
• 盐 少量
• 白糖 少量
• 醋 少量
• 六月鲜12克轻盐昆布酱油 5毫升
• 白芝麻 1勺
• 辣椒粉 1勺

－ 步骤 －

• 1.苜蓿菜洗净

• 2.热水煮1分钟

• 3.捞出过凉水

• 4.拧干水分

• 5.切段

• 6.虾仁煮熟

• 7.将虾仁切成小丁，放入苜蓿菜中

• 8.调制料汁，大蒜加入盐倒成泥

• 9.锅内烧油，烧制冒烟

• 10.蒜泥中放入白芝麻，辣椒粉，泼热油

• 11.倒入六月鲜12克轻盐昆布酱油，再倒入陈醋，搅拌均匀

• 12.将调制好的料汁倒入苜蓿菜上，搅拌均匀

• 13.亲手采摘的苜蓿就可以 享用啦

－ 小贴士 －