天气渐热，一碗咸粥再解渴不行啦～ 闽南咸粥，上班族初体验，很不错呢
1.葱花备好，菌菇茄条，菌菇增鲜，豌豆增香
2.大米洗净，2人一羹即可，虾仁洗净备用，用鲜虾也可以呢，本人不敢处理虾头，只能用虾仁顶替啦～
3.先用电磁炉热油，下葱头，炒出葱香，放虾仁炒一小会，再下豌豆菌菇。再把炒的所有食材倒入电饭锅，加入水，搅拌，关盖开始煮粥。青菜洗净备好，等待还有5分钟粥要熟了再加入。
4.完成啦～营养，可口，香喷的闽南咸粥就好了。