为什么你们炸的辣椒油只辣不香？来，跟着做起来，賊好吃呀！@Kenny肯尼妈妈
1.辣椒用搅拌机搅打好
2.依次加入熟白芝麻、熟花生碎、盐、五香粉，拌匀；加入一勺白醋，搅拌均匀；再加入一勺白酒（目的是增香防腐），拌匀；最后加入熟凉油，拌匀
3.搅拌至这种状态
4.准备好以上香料
5.锅内，凉油入洋葱、葱姜蒜，小火炸至上色
6.加入香料（花椒、八角、桂皮、香叶、良姜、草果）继续炸，炸干炸香，不要炸糊！
7.加入香菜，全部炸干后捞出料渣
8.待油温上来后，大概七成热，浇至辣椒里，用筷子搅匀；再次浇油，炸香搅匀；最后浇油，静置半小时出红油
9.又香又辣的辣椒油，賊好吃呀！