烤肉片

－ 准备食材 －

• 五花肉 250g
• 孜然粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 黄酒 适量
• 蚝油 适量
• 姜丝 适量

－ 步骤 －

• 1.使用金帝A900ZK2左侧蒸烤箱，选择风扇烤模式，预热180℃，10分钟

• 2.在蒸烤箱预热时，把猪肉取出，切割成小薄片

• 3.将肉片放入碗中，依次加入孜然粉，玉米淀粉，少许黄酒、蚝油、姜丝

• 4.调料拌匀腌制半个小时，将腌制好的肉片用签子串成串

• 5.蒸烤箱设置风扇烤模式，180℃，烤制20分钟后，烤肉片就完成啦！

－ 小贴士 －