芹菜清热解毒，平肝降压，高血压的老公偏偏不爱吃。试着用做韭菜饼的方法做了芹菜饼，没想到居然比韭菜饼还好吃，这下子芹菜打开销路了！
1.芹菜去叶，300g芹菜梗洗净，切成末。
2.加入60g普通面粉拌匀。
3.加入两个草鸡蛋。
4.再加入少许盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
5.摩飞锅六圆盘内刷油。
6.倒入拌好的芹菜末。
7.中火，煎至两面金黄。
8.表皮有点脆，芹菜清脆爽口，配小米粥太好吃了！