教你三分钟做简单又好吃的焦糖烤布蕾~ 小朋友的最爱,赶紧动手学起来吧
1.准备好所有食材
2.淡奶油+纯牛奶倒入奶锅里,小火加热到微微冒泡,关火放凉备用
3.蛋黄+20g细砂糖搅拌均匀
4.步骤1缓缓倒入步骤2里,边倒边搅拌均匀
5.过滤1-2遍
6.倒入布丁杯里8-9分满(纸杯也可以)
7.放在烤盘里
8.放入提前预热好的蒸烤箱,嫩烤模式200度设置30分钟,烤好取出(冷藏4小时后食用,效果更好)
9.超香,小朋友的最爱。