荞麦面中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，又有保护血管的作用。 还有降血脂作用。 吃了不胖。
1.把荞麦面面粉盐拌匀
2.加水
3.搅拌成糊状
4.平底锅来一勺转圆小火饹
5.起泡时翻面饹一分钟出锅
6.陆续烙完装盘
7.来上生菜卷起
8.成品
饹卷饼简单好做，可以蘸酱卷菜都可以。