因为馋而动起了自己做的念头，一向因为工作忙碌不会做饭的老公放下手中的工作亲自采买+清洗+马杀鸡腌制+烤制+试吃，节奏慢下来，生活还是一如既往的美好
1.将买回的鱼处理干净，注意内部黑色的东西一样要去除干净，这样鱼就不会有腥味。
2.将鱼改花刀方便入味
3.加入葱姜料酒以及颜料粉给鱼做下马杀鸡，腌制30分钟
4.生火烤，在腌制的过程中开始煨碳，碳得鱼成，架火开烤
5.将鱼表皮烤到焦黄的样子即可，我们的火候有一点点大，有些地方出现了烧焦的现象
6.最右一步将葱、辣椒段、芝麻撒在表面，将酸菜鱼料包炒好后加水熬开从锅边缓缓倒入，不要没过鱼肉。将烧好的热油浇在葱花小料上，瞬间香气四溢！
可将酸菜加葱姜炒香后加入姜料包炒制，然后加入热水熬开