比凉拌藕片更香的一道素菜，爆炒醋溜，味道更哇塞，口感爽脆，健康减脂！本次使用苹果醋，有淡淡苹果香味哦。
1.食材合集。
2.热油，下蒜头及辣椒。
3.下入藕片爆炒。
4.下入生抽，盐，味精翻炒。
5.从锅边淋一圈苹果醋。
6.下入香菜，装盘上菜。
7.开动了，来杯啤酒。
1.选用脆藕，可以问摊坂。 2.藕片加醋可以增脆哦。