黄瓜中脂肪含量低、含糖量少、饱腹感强，减肥期间食用可以增强饱腹感，从而减少其他食物以及能量摄入。另外，黄瓜中含有一定量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，增强机体代谢。
1.准备好所需食材
2.木耳提前浸泡并清洗干净
3.鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味并搅打均匀
4.黄瓜洗干净切成薄片
5.锅内放油烧热倒入蛋液
6.将鸡蛋炒成小块后盛出备用
7.放入黄瓜和木耳翻炒
8.翻炒片刻放入鸡蛋并加入盐和生抽调味
9.翻炒均匀入味即可出锅
10.装盘拍上成品图，一道清爽可口的黄瓜木耳炒鸡蛋就完成了。