艾糍
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『Juan』_
时间:30分钟
- 准备食材 -
外皮麵團:
水磨糯米粉
500g
粘米粉
80g
艾草
250g
清水
約260g
食用碱或碱水
少許
餡料:
干冬菇
100g
蝦皮
100g
鹽
1/2茶匙
蠔油
1/2茶匙
瑶柱
100g
- 步骤 -
1.
先将艾叶清洗几遍,然后用开水焯3分钟
2.
将馅料包裹一起放入蒸10分钟
3.
蒸10分钟完成
4.
成品
5.
美味,开吃了
- 发布于2022-03-07 -
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