#吃出健康，解决假胖#豉油生菜

－ 准备食材 －

• 生菜 500g
• 蒜 3瓣
• 尖椒 1/5个
• 蒸鱼豉油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 半勺
• 盐 1克
• 花生油 几滴（焯菜用）
• 花生油油 适量（炒菜用）

－ 步骤 －

• 1.看看我采摘回来的大生菜

• 2.蒜 和尖椒切沫

• 3.烧一锅热水加几滴油烧开

• 4.洗净的生菜下水 变软即刻捞出，可以去除生菜淡淡的苦，但千万不要时间长，时间长叶子颜色会变黑，也让营养流失严重

• 5.捞出装盘

• 6.油烧热爆香蒜加料酒 豉油 生抽各一勺

• 7.糖半勺

• 8.盐一克

• 9.浇汁

• 10.真是好吃，老妈吃了一顿，剩了几片，竟然晚上又吃了（老妈是坚持不吃晚餐的老人）

－ 小贴士 －