冬瓜有清热利尿、除痰、降脾胃之火的功效，能利水消脂，去掉堆积的垃圾体脂。冬瓜含有丰富的维生素维B，能改善脂肪代谢，减少脂肪的合成，达到减肥的目的。 年后吃一点特别适合哦。
1.准备好所需食材
2.冬瓜去皮后切成均匀的块
3.锅内放油烧热倒入蛋液
4.将鸡蛋炒成小块然后盛出备用
5.放入冬瓜翻炒
6.放入虾一同翻炒
7.加入适量水烧开
8.加入一勺盐调味
9.最后放入鸡蛋等冬瓜软烂即可出锅
10.装入容器撒上葱花，一道汤鲜味美的冬瓜鸡蛋汤就完成了。