昂刺鱼营养丰富，补钙健脑，能促进骨骼发育，其肉质细嫩，味道鲜美，而且无肌间刺，很适合小孩子吃，今天分享昂刺鱼豆腐汤，昂刺鱼与豆腐搭配，营养丰富，低卡减脂，适合减肥人士喝，也适合老人小孩喝！
1.准备食材备用
2.豆腐洗干净切成块
3.起锅烧油，加入适量盐，防止粘锅，把鱼下入锅里小火煎至两面金黄
4.加入葱段，姜片，一壶开水
5.大火烧开，转小火炖10分钟，加入豆腐
6.继续炖15分钟，加入适量鸡精，撒上葱花即可出锅
7.一道营养丰富，味道鲜美的昂刺鱼豆腐汤就做好了
8.汤汁鲜美，鱼肉细嫩，豆腐爽滑，非常好吃！
9.成品图！