从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。 今天带来山药五色粥，营养五色食材全面，尤其适合老人小孩，流食好消化，五颜六色有食欲。特别是用有趣的餐具盛装，孩子会更感兴趣！
1.准备好所需要的材料；
2.山药去皮切块；
3.放入料理机中打成山药泥；
4.将胡萝卜和油菜切块，香菇切片；
5.砂锅中放入油，加入香菇片和胡萝卜块，炒至断生；
6.倒入打好的山药泥；
7.倒入开水；
8.加入轻盐酱油半勺；
9.淋入打好的鸡蛋；
10.放入切好的油菜，盖盖焖10秒；
11.粥做好了；
12.吃之前淋香油1勺即可；
半糖有话说～ 1、山药去皮时候戴上一次性手套，可以防止手痒； 2、打碎成山药泥煮起来更方便，切小块也行就是需要多煮一会；