有肉有菜有主食，一个人在家简单地炒一份乌冬，QQ弹弹，每一根都挂满了酱汁～
1.所有食材洗切完毕待用；
2.锅中水开后放入乌冬面，焖煮2分钟捞出；
3.碗中倒入烤肉酱和老抽，调匀待用；
4.热锅冷油，炒香洋葱和蒜片；
5.倒入肉丝和鱼丸，翻炒至变色；
6.倒入青红椒和海鲜菇，翻炒均匀；
7.放入乌冬面，翻拌均匀；
8.淋入料汁，翻拌均匀；
9.倒入清水，加盖焖煮5-10分钟；
10.出锅前再稍稍拌匀即可；
11.QQ弹弹的家常炒乌冬即成！