很多孩子都更偏爱甜口的食物,但甜食并非正餐,不仅没有营养,吃多了还会影响健康。这道'京酱肉丝'咸甜适中,不仅能满足小孩子的口味,还有丰富的营养摄入,还在发愁宝贝不爱吃饭的爸爸妈妈们快来试试看吧~
1.葱切丝(斜刀断筋)、黄瓜切条、猪里脊肉切成丝备用。
2.肉丝加入鸡蛋清、“太太乐原味鲜”料酒、淀粉搅匀,最后用油封一下,锅中烧油,加入肉丝翻炒,肉丝变白捞出备用。
3.另起一锅烧油,加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、甜面酱、白糖炒至汤汁粘稠后倒入肉丝炒熟。
4.饺子皮两边刷油,叠在一起用擀面杖压平,放入锅中蒸5分钟,蒸熟趁热将饼撕开,配上葱丝、黄瓜、肉丝卷起即可。