1.面粉、鸡蛋2个加适量清水调成比酸奶略稠的糊，下入洗净的鲜槐花，调入盐搅拌均匀。
2.电饼铛预热，刷一层色拉油，每30克面糊下成一个剂子，下入电饼铛中，小火煎3分钟至金黄，翻面后继续煎2分钟，盛出装入石板上即成。