从小就爱吃的家常菜，炒的好吃不容易呀，重点、决窍都在图片中……
1.准备食材：西红柿、鸡蛋、大葱、小葱 热锅热油，鸡蛋炒好盛出备用 锅内余油放入西红柿和大葱翻炒均匀 少加1点水翻炒均匀
2.放入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀，转中小火煮成糊状 放入鸡蛋，放入香油搅拌均匀就好啦
3.盛入盘中，撒上小葱开饭喽
西红柿炒的越糊越入味，脂类维生素的利用价值也越高