解锁汤圆的新吃法。用蛋挞皮包裹住汤圆,烤得外皮酥脆,里面糯叽叽的,还有香浓爆浆的黑芝麻馅,真是好吃得不要不要滴~
1.准备食材
2.想做几个,就拿几个蛋挞皮出来。
3.趁蛋挞皮还是硬邦邦的时候,把锡纸壳取下来。
4.在蛋挞皮里放入汤圆,一起解冻。
5.等挞皮变软了,就把汤圆包起来。
6.随便怎么包,只要汤圆不露出来就行。
7.搓圆后,还是放入锡纸壳里,好看的一面朝上。
8.表面刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻。
9.烤箱上下火190度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层,190度烤15分钟。
10.成品图~
11.咬一口,太满足啦~