作为酒桌上的传统小食,你值得学会哦~o(^▽^)o
1.绿豆芽和胡萝卜洗净,胡萝卜切丝备用
2.爆香葱白,家人瘦肉、绿豆芽和胡萝卜炒熟,最后加入葱花
3.将炒好的馅料用春卷皮包好
4.开口处可以稍微用点清水,增加粘性
5.热油,油温升高后小火
6.放入春卷炸,春卷一根根放,避免粘连
7.炸好后用吸油纸吸去表面油分
8.装盘~可以开吃啦~
刚出锅可以放置一会,不烫口了再吃,香香脆脆~