今天去超市买了一块鸡胸肉，大家都知道鸡胸肉减肥减脂饱腹感很强，今天试着做了鸡排，早餐也很快手。一起来瞧瞧吧！
1.首先洗干净鸡胸肉
2.用厨房纸吸收干水分
3.因为肉很厚，一切为二
4.用刀背剁一下
5.加入蒜末，黑胡椒
6.生抽，料酒，耗油，淀粉，一点点老抽上色
7.腌制15—30分钟不等
8.不粘锅煎
9.一边煎2—3分钟翻面
10.出盘
11.早盘搭配着吃，也可以夹面包，吐司里面吃。