爱与生活不可辜负,美好的一天从早餐开始,感谢日食记老刀,谢谢
1.准备4个鸡蛋,取3个蛋清放入一碗中,3个蛋黄加一个整蛋另放一碗中。
2.搅拌好后,在蛋黄碗中加入1勺葱花和1/6勺盐搅打均匀。
3.在蛋白碗中加入2根切碎的火腿肠和1/6勺盐搅打均匀。
4.取一小锅,放入半勺食用油,把蛋白倒入锅中,中火煎约2分钟成蛋白饼。
5.再将蛋黄倒入锅中,中火煎约2分钟成蛋黄饼。
6.将蛋黄饼和蛋白饼叠在一起,卷成蛋卷。
7.将蛋卷切成4cm左右的小段即可。
8.切好装盘,忙碌的生活依旧需要一些美好的仪式感
9.希望这个颜色能够暖到那个独自奋战的你❤️