裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。 裙带菜含钙量是'补钙之王'牛奶的10倍，含锌量是'补锌能手'牛肉的3倍。 裙带菜又被称为'健康菜'、'美容菜'特别适合女性朋友，还有小朋友们食用
1.我用的是干裙带菜8克，泡发使用
2.锅里放油放姜片、葱丝小火炒出香味
3.虾仁炒至变色
4.味达美浓汤番茄火锅底料30克，再放适量清水。如果没有可以用新鲜番茄熬成番茄酱一样可以
5.加入嫩豆腐，煮开
6.豆腐放入煮5分钟左右，加入裙带菜，海鲜菇，继续煮5分钟，这样汤汁更有味
7.1克盐加入，如果喜欢口味清淡的，可以不加盐
8.重点来了，六月鲜12克轻盐牡蛎酱油10克，顿时汤汁鲜味提升一倍，中小火再煮1分钟关火
9.撒些葱花点缀，一碗鲜美的低脂高蛋白汤，最适合孩子春天长个啦