节后减脂必备，有机圆白菜凉拌更能保持其原有的味道。主要考验的是刀功。不喜欢奶甜沙拉酱的怪味，用炼乳，牛奶和千岛酱调和，非常可口，减脂的需要，放了少量的沙拉酱。
1.圆白菜洗净切细丝，胡萝卜，紫甘蓝切丝。
2.将沙拉酱中加入牛奶和炼乳搅拌均匀。加入少许盐调好。盐要控制量，提个味就好。
3.蔬菜入盘，吃的时候浇上酱料。