模具是450克水立方吐司
1.1,材料备齐,黄油软化
2.2,除黄油和盐外所有材料放入面包机揉面。
3.3,揉成团后加入黄油和盐继续揉。
4.4,揉出薄膜。
5.5,滚圆松弛15分钟。
6.6,擀成椭圆形,翻面横放。
7.7,左右向中间折叠
8.8,再擀长。卷起
9.9,放入学厨450克水立方吐司盒里发酵
10.10,发酵到8分满,盖上吐司盖子,烤箱下层180都,35-40分钟
11.11,出炉脱模放了即可。
根据面粉吸水量决定牛奶的用量!